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ZOTTER SCHOKOLADE | RIEGERSBURG

EDEL-KUVERTÜRE WEISSE SCHOKOLADE.

EDEL-KUVERTÜRE WEISSE SCHOKOLADE.

MIT LIEBE FÜR DICH HERGESTELLT IN DER STEIERMARK.

Eine weiße Schokolade auf hohem Niveau mit wunderbarem Schmelz, zum Backen und Desserts-Zaubern: Kakaobutter, viel aromatische Bergmilch aus Tirol, unraffinierter Rohrohrzucker und eine Prise echte Bourbonvanille. Inhalt: 130 g

EUR 4.90
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inklusive MwSt. | zuzüglich Versandkosten

PRODUKTBESCHREIBUNG

Kuvertüre zum Backen, Verzieren und Fantasieren.

Eine weiße Schokolade auf hohem Niveau, mit wunderbarem Schmelz: Kakaobutter, viel aromatische Bergmilch aus Tirol, unraffinierter Rohrohrzucker und eine Prise echter Bourbonvanille.

Bean-to-Bar. Auch die Edel-Kuvertüren werden direkt von der Bohne weg bei Zotter in Riegersburg gefertigt und bestehen ausschließlich aus hochwertigen und fair gehandelten Bio-Rohstoffen wie reiner Kakaobutter ohne jegliche Fremdfette, echter Bourbonvanille statt Vanillin, Bio-Bergmilch und Edelkakao mit Ursprungsgarantie.

PRODUKTDETAILS

Inhalt: 130 g-Block

| ohne Gluten hergestellt
| alkoholfrei
| Abmessungen der Verpackung: B 153 x H 37 x T 23 mm

ZUTATEN
Weiße Schokoladen-Kuvertüre

Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, VOLLMILCHPULVER°, MAGERMILCHPULVER°, SÜSSMOLKENPULVER°, Vollrohrzucker°*, Vanilleschotenpulver°, Emulgator: SOJALECITHIN°, Steinsalz, Zimt°*

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 72%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern „Bio vom Berg“.
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen und Sesam enthalten.

NÄHRWERTE
durchschnittlich per 100 g

Energie kcal 582 kcal
Energie kJ 2413 kJ
Fett 39 g
davon gesättigte Fettsäuren 24 g
Kohlenhydrate 50 g
davon Zucker 50 g
Eiweiß 7,5 g
Salz 0,19 g

ZUSATZTIPP

Die Edelkuvertüren von Zotter haben wir zum Backen gern. Nicht nur zu Weihnachten. Bei Zotter finden wir das ganze Jahr über tolle Rezeptideen, Tipps und Anleitungen für die richtige Zubereitung.

Für Kuchenmassen, Mousse und Fondue zum Beispiel kannst du die Kuvertüre geschmolzen oder einfach auch klein gehackt verarbeiten. Für Tortenglasuren werden sie am besten mit Obers und Honig gemischt, damit die Glasur nicht zu hart wird. Wer glänzende Schokoüberzüge haben möchte - für Pralinen, Schokoblätterdekor oder zum Tunken von Keksen etwa - sollte die Edel-Kuvertüren richtig zum Schmelzen bringen.

EDLER RIEGEL, VIELE SORTEN

Die Edel-Kuvertüren gibt es unter anderem auch als 50 % Milchschokolade mit zartem Milchgeschmack und dunkle Schokolade 70 % mit einem Kakao-Cuvée aus Lateinamerika und Afrika.

VERSAND

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″ WAS WIR AN ZOTTER SO MÖGEN.

Unglaublich anders, verrückt und immer wieder neu. Auch nach drei Jahrzehnten: Das handgeschöpfte Original wirkt wie frisch vom Band, ah der Bahn. Und hat dabei auch noch richtig gute Gesellschaft bekommen: Ob stylisch, rund und bunt wie Mitzi Blue oder tiefgründig wie Labooko - in jeder dieser Ursprungsschokoladen steckt eine Kakao-Rarität aus den besten Kakaoregionen der Welt. Oder klassisch. Naja fast. Mit Format versteht sich. Meine Favourites: Die Classic-Schokotafel dunkel, pure dunkle Schokolade mit Bio-Edelkakao. Und zum Backen die edlen Kuvertüren, die ebenfalls direkt von der Bohne weg in Riegersburg gefertigt werden. Wären da nicht auch noch Endorphine … umweltfreundliche Verpackungen und Bio-Folie. Rock ´n´ Roses!

Caroline Stramitz
Gründerin, DAS GUTE LEBEN

ÜBER ZOTTER SCHOKOLADEN.

1992 wurden die ersten Schokoladen handgeschöpft. Und diese Art Schokolade zu machen, war völlig neu: Auf langen Bahnen und ohne Gussform wie sonst üblich, wurden bei Zotter Schokolade und Füllungen Schicht für Schicht aufgestrichen, um neue Geschmäcker zu entwickeln, zu fusionieren oder explodieren zu lassen. Auch das 70-g-Format war neu und das Verpackungsdesign von Andreas H. Gratze. Die kleinen Kunstwerke, die sich mit Humor und einer stilistischen Virtuosität bis heute abheben. Und wenn es um Schokolade geht, setzt man bei Zotter auf Vielfalt: Über 500 Sorten sind es heute. Um all die süßen Träume in viel Handarbeit umzusetzen, arbeiten über 200 Mitarbeiter:innen im Familienunternehmen. In dem man es liebt, neue Schokoladen zu kreieren. Und die Schokoladenfabrik in Riegersburg ist ein echtes Bean-to-Bar-Werk: Hier wird jede Schokolade von der Bohne bis zur Tafel hergestellt. Alles bio + fair.

zotter.at

persönlich

AUSGESUCHT.

ENTSPANNT VON KOPF BIS FUSS.